Conferencia: La comida local: sensorial, saludable, sociable y sostenible.
Fecha: Jueves 19 de abril 2018 a las 19:00
Lugar: La Casa Encendida. Ronda de Valencia, 2. Madrid
Metro de Madrid: línea 3: Lavapiés y Embajadores; línea 1: Atocha
Cercanías: Estaciones de Atocha y Embajadores
Autobús: 27, 34, 36, 41, 119, C1 y C2
Precio: Gratuito
Un interesante conferencia de Jorge Hernández, presidente de Slow Food en Zaragoza, en la que se defenderá una forma diferente de alimentarse, Slow Food, en la que se recupere la riqueza y los aromas de la cocina local respetando la salud, el medioambiente y las tradiciones.