Deja de comer peor con Julio Basulto

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Compartimos en esta entrada del blog la aparición de un nuevo libro del dietista nutricionista, Julio Basulto que tiene el contundente título de “Come mierda. No comas mejor, deja de comer peor”. Fue publicado en marzo de 2022, habiendo alcanzado ya la tercera...
Alimentación y emociones por Montse Bradford

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Compartimos la reseña del libro “La alimentación y las emociones” de Montse Bradford, escritora barcelonesa y experta en alimentación energética, que tiene en su haber más de diez libros sobre el tema en español e inglés. En el presente, publicado en 2012, desarrolla...
Setas: propiedades, beneficios y forma de consumo

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Además de su gran sabor, las setas tienen una gran cantidad de beneficios y ventajas para la salud. ¿Deseas descubrir cuáles son? En ese caso, continúa leyendo este artículo donde te revelamos la información más relevante en torno a este alimento. ¿Qué son las setas?...
Deportistas y vegetarianismo

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Un tópico bastante extendido sobre la dieta vegetariana, pero que afortunadamente va perdiendo fuerza, es que no es apropiada para los deportistas. Quizás esto se base en la idea simplona y falsa pero muy arraigada que asocia la carne y los lácteos con la fuerza....

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